“Cinco al Día”

Cinco porciones de frutas y verduras diarias es la fórmula que la OMS (Organización Mundial de la Salud) ha propuesto como una medida esencial para fomentar una dieta saludable en la población, y la cual ha sido adoptada en más de 40 países alrededor del mundo.

De acuerdo a esta entidad, uno de los diez factores más relevantes a la hora de desarrollar afecciones crónicas como enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad, es el bajo consumo de estos alimentos de origen vegetal.

En este sentido, la OMS recomienda una ingesta de al menos 400 gramos diarios de frutas y hortalizas de los distintos colores.

Al consumir una ración diaria adecuada de frutas y verduras, seremos capaces de incluir nutrientes vitales para nuestro organismo.

- Las vitaminas, que tienen como función principal, convertir los alimentos en fuente de energía.

- Los minerales, que colaboran en la mantención de una presión arterial normal, y una composición ósea adecuada para proteger huesos y dientes.

- Las fibras, que arrastran el colesterol malo (LDL), ayudando a prevenir las enfermedades cardiovasculares, y permitiendo un correcto funcionamiento del sistema digestivo.

- Los antioxidantes, que retrasan el envejecimiento celular y colaboran en la prevención de algunos tipos de cáncer.

¡No me gustan las verduras!

Una forma fácil de incluir frutas y verduras en nuestra dieta es mediante los batidos. Esto es ideal para quienes no gustan o no acostumbran colocar estos alimentos en su plato. ¿Qué tal un refrescante batido de zanahorias y naranjas, rico en vitaminas y betacarotenos?

Encuentra más información respecto a esta iniciativa en http://www.5aldia.com/

18 June 2009 por Señor Salud | Publicado en General, Salud de la Mujer | Comentarios (1)